Allergien

Allergien sind in den Industrieländern auf dem Vormarsch. Nach epidemiologischen Untersuchungen leiden bis zu einem Drittel der Bevölkerung in Industriestaaten an allergischen Beschwerden.

So beträgt die Wahrscheinlichkeit am allergischen Heuschnupfen zu erkranken ca. 20%, für eine allergische Nesselsucht 10% und für Asthma bronchiale ca. 5-10%. An Nahrungsmittelallergien leiden ca. 2% der deutschen Bevölkerung. Neben einer altersabhängigen Verteilung der allergologischen Erkrankungen zeigen sich auch regionäre Unterschiede. So ist die ländliche Bevölkerung weit weniger von Allergien betroffen als die städtische.